Отказ от соли приводит к каннибализму

О том, что соль вредна для организма, ученые говорят очень давно. Новые исследования, проводимые систематически, подтверждают этот факт.

Соль может стать причиной гипертонии, негативно влиять на мозг, блокируя циркуляцию крови.

e2fed3de693b9bf020eb52bc90023ed4693195383

Проведя опыты на мышах, выяснилось, что соль, употребленная с пищей, блокирует работу мозга. Она даже меняет мышление и восприятие окружающей среды. Большие дозы кристаллической соли также меняют ход жизненно важных химических реакций.

Кроме того, она влияет на нейроны, регулирующие давление крови в организм, нарушает работу иммунной системы.

В рамках проводимого эксперимента, испытуемым мышам давали большое количество соли.

Кроме жажды, которую животные испытывали постоянно, ученые заметили, что химические реакции в головном мозге изменились. Фактически, соль перепрограммирует функции головного мозга животных.

Ученые наблюдали увеличение области мозга, отвечающей за повышение артериального давления. Кроме того, в организме грызунов повысился гормон, который сужает сосуды, снижая их проходимость. Короче говоря, ученые знают точно: повышенное употребление соли приводит к гипертонии.

Опираясь на полученные данные, ученые надеются изобрести новый способ регулировать артериальное давление, эффективнее тех, которые используются сегодня.

Вероятно, им удастся изобрести лекарства, которые будут предотвращать производство вазопрессина, что позволит регулировать ширину сосудов, а, следовательно, и кровяное давление.

Однако это не самое впечатляющее открытие, сделанное учеными. Оказывается, полностью исключать соль из организма тоже нельзя.

Очередное исследование также проводилось на грызунах. В нем ученые решили полностью удалить соль из рациона животных.

Результаты оказались впечатляющими: без соли мыши становились агрессивными и раздражительными, пока в конце концов не начали есть друг друга.

При этом соль из рациона учеными была исключена полностью. Грызунам не давали даже тех продуктов, которые сами по себе содержат соль.

Результаты эксперимента позволяют ученым утверждать, что полный отказ от соли также может быть опасным.

Лучше всего ограничиться сокращением ежедневного употребления соли.

comments powered by HyperComments