Солодка голая (корень лакричника) – полезные свойства

Солодка или корень лакричника используется несколько тысяч лет. В Средние века во всех европейских странах в различной медицинской литературе упоминалось о корне солодки.

dekorkuhonnyy-dekordizain-dlya-kuhnikreativnye-idei-4

Найденные клинописные таблички древнего Вавилона упоминают о растении из сада вавилонского царя Мардука-палиддина — корне «сладкого дерева», который растирали с маслом и пивом и лечили снадобьем кашель.

Египетские папирусы описывали рецепты приготовления лечебных снадобий из солодки. До настоящего времени сохранилась «Книга о травах» (книга «Бень-цао»), появившаяся с изобретением письменности в Китае, куда вошли сведения, собранные князем Шеньнунем о пользе солодки, жившем примерно 3 тыс. лет до н.э.

Старые рецепты медицины Китая применяют и сейчас для облегчения боли, улучшения работы желудка, селезенки, усиления кровообращения, лечения лихорадки и болезней легких.

Древние китайцы использовали солодку для сохранения молодости. Она нашла применение в приготовлении различных сладостей и шипучих напитков, что широко используется и в настоящее время. Поэтому народные лекари ценили и ценят солодку, как женьшень, добавляют ее во многие лекарства для усиления их эффекта.

 Солодка: описание растения

У этого многолетнего растения семейства бобовых прямые и крепкие стебли высотой 50-80 см с наличием непарноперистых, очередных листьев длиной 5-20 см и с точечными железками. Бледно-фиолетовые цветки собираются в рыхлые кисти.

Плод в виде кожистого прямого или изогнутого бугра окрашен в бурый цвет, имеет длину 2-3 см и ширину 4-6 см.

solodkovii_koren_01

Толстое корневище глубоко залегает в земле, образуя вертикальные и горизонтальные корни и побеги. Такая сложная система корней позволяет растению хорошо переносить засуху.

Корневища и корни, растущие по земле, имеют коричневую окраску, желтоватую на изломе и сладкий вкус.

Корень солодки: заготовка

Солодка или корень лакричника цветет с июня до августа, но ее заготовку, в основном корней и корневищ, проводят ранней весной или осенью. Выкопанные корни тщательно промывают в холодной проточной воде.

Корни подлежат порезке на кусочки и сушке на прямых солнечных лучах или в помещениях с хорошей вентиляцией.

Солодка: химический состав

 

Корни и корневища наделены:

  1. глицирризином (солями и глицирризиновой кислотой) из группы сапонинов (23%) – растительных гликозидов, образующих с водой плотную пену;
  2. цирризиновой горечи (8,1%);
  3. сладковатой ликвиритовой и аскорбиновой кислотами, сахарами и крахмалом;
  4. флавоновыми гликозидами (ликвиритином и иными);
  5. желтым пигментом и аспарагином;
  6. горечью, смолами, слизью.

 Солодка: лечебные  свойства

Трава солодка содержит много лечебных свойств. Солодку используют, как отхаркивающее, мочегонное и слабительное средство, поскольку ее сапонины усиливают секрецию железистого аппарата посредством раздражения слизистых оболочек.

mediapreview

Ее применяют, как противокислотное (антацидное), антигистаминное и потогонное, болеутоляющее и общеукрепляющее, антимикробное и противоаллергическое средство, а также для обезвреживания и расслабления гладкой мускулатуры.

 Солодка: применение в медицине

 

Препаратами из солодки выполняют лечение:

  1. затрудненного дыхания и заболеваний органов дыхания;
  2. воспаления легких: хронического и острого;
  3. заболеваний глотки;
  4. язвы желудка и 12-перстной кишки;
  5. желудка воспаления и его слизистой оболочки;
  6. гастритов, если кислотность желудочного сока повышена;
  7. воспалений почек и мочевого пузыря;
  8. запоров, используя в качестве послабляющего средства, и многоводие;
  9. желчекаменной болезни;
  10. сахарного диабета (начальных форм);
  11. повышения артериального давления (незначительного);
  12. дерматитов аллергических, астмы бронхиальной, экземы препаратом Глицирам из солодки;
  13. тяжелого течения климактерического периода;
  14. токсикозов беременных: ранних или поздних;
  15. гинекологических заболеваний.

 Солодка: народные рецепты

 

Корень солодки включают в сборы и чаи: грудные, слабительные и мочегонные.

Из сиропа лакрицы и иных растений изготавливают капли датского короля для отхаркивания при кашле и простудах.

ris-5lechenie-travami

Корнем лакрицы улучшают вкус некоторых лекарств.

 

 Мазью из солодки проводят лечение красной волчанки, экземы, псориаза, ожогов, дерматитов и нейродермитов, крапивницы:

 

 Рецепт 1. Свежий корень солодки нарезают кусочками, наполняют полулитровую банку на 3/4 и заливают растительным маслом. Ставят настаиваться на солнце на три недели и фильтруют.

 

Рецепт 2. Порошок из корня солодки (2-3 ст. л.) смешивают с любым доступным жиром (нутряным, сливочным маслом, гусиным или спермацетом) — 50 г. Хранят в холодильнике.

 

 Порошком корня солодки устраняют опрелости, его жуют при наличии спазмов в горле и сухости, от тошноты и изжоги, лечат инфекции, острые и хронические заболевания глотки. Корень жуют и сосут при «севшем» и хриплом голосе. От коклюша корень отваривают на молоке – 1 ч. л. на 1 ст. молока.

 

 Грудной сбор: измельчают корень солодки, мать-и-мачеху и подорожник — листья (3:4:3). Заливают стаканом кипятка сбор (1 ст. л.). После 20 минутного настаивания процеживают и доливают воду до объема одного стакана. Нужно принимать после еды спустя 1,5 часа по половине стакана 2-3 раза в день.

 

 Настой из корня (измельченное сырье 1 ст. л. – на 1 ст. кипящей воды): нагревают на бане – 20 мин. После фильтрации пьют по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

 

Внимание! Густой экстракт солодки может успокоить боли, но наличие глициризина нарушает электролитно-водное равновесие и приводит к отекам. При этом в надпочечниках снижается уровень витамина С.

Учитывая, что в гликозиде содержится гликуроновая кислота для обезвреживания организма от различных ядов, включая токсины столбняка, солодку употребляют от болезней печени и камнеобразования.

Для этого: готовят смесь из корня солодки голос с корой крушины и травой чистотела (5:1:2). Запаривают кипятком (1 ст.) – 1 ст. л. сбора и варят 10 минут. Пьют по 2-3 ст. в сутки.

162008_10522db6

От больных почек, кишок и печени, от воспалений слизистой: запаривают кипятком (300 мл) лакричный корень (3 ст. л.) и листья шалфея (2 ст. л. с верхом). Настаивается напар 10 мин. Пьют по 2-3 ст. в сутки и полощут данным напаром горло.

 

 Отвар от язвы желудка: смешивают корень солодки с корнем алтея, живокости лекарственной, травой чистотелом (2:2:2:1). Заливают 1 ст. л. сбора водой – 1 ст. Варят 15 минут. Пьют в течение дня 2-3 ст.

 

Настойка от язвенной болезни (60%): сырой корень заливают водкой и ставят на 21 день шкаф. Ежедневно добавляют в воду (100 мл) – 3-4 ч. л. настойки и пьют перед едой 2 месяца.

 

От запоров после атонии кишок: смешивают корень солодки с корой крушины ломкой, семенами фенхеля, алтея корнем и нетолченым семенем льна (3:3:3:6:6). Заливают кипятком (1 ст.) – 2 ч. л. сбора и настаивают 2 часа. Пьют на ночь для поддержания регулярных дефекаций.

 

 От болезней почек: смешивают корень солодки, почки березы, листья толокнянки (10:8:5). Запаривают кипятком (1 ст.) сбор (1 ст.л.). Напар настаивается 10 мин и принимается по 2-3 ст. в сутки.

 

 Интересные факты о солодке

Пищевая промышленность использует солодку в качестве суррогата сахара и добавляет в безалкогольные напитки.

e60d6df1ac755d5cc9a2f7292f7cc384

Солодка идет на изготовление маринадов, какао и кофе, компотов и киселей, конфет и халвы. Как вкусовой ингредиент, она добавляется во время обработки моченых яблок, огурцов, капусты и рыбы.

Ею ароматизируют жевательную резинку, табак.

Солодку добавляют в пенные огнетушители, ею улучшают качество цемента и клея, состав акварельных красок, туши и чернил, состав для дубления кожи, ею окрашивают шерсть и шелк.

При изготовлении веревок добавляют стебли солодки.

Она является отличной подкормкой для скота, а экстракт — подкормкой для пчел.

comments powered by HyperComments
Похожие записи
Вера
2014-05-03 21:19:11
В нашей стране солодка используется только как лекарственное растение. А ведь есть места, где у солодки есть еще и пищевая роль.
Ольга Ускова
2014-05-03 21:46:13
Вы правы действительно солодка входит в пищевые лекарственные растения. В природе она предоставлена 12 видами, но только три из них солодка голая, солодка уральская, солодка Коржинского - имеют лекарственное значение.Солодка образует обильную и стойкую пену, ее добавляют для пены и вкуса в пиво, лимонады, квас, используют в кондитерском деле — для изготовления пастилы. В Америке и Англии ее добавляют в табачные изделия для придания им приятного вкуса. Экстракт солодки используют в огнетушителях — для пенообразования. Из корня изготовляют тушь, чернила, из остатков после экстрагирования получают бумагу для бумажной посуды.
Анна
2014-04-29 15:42:19
Солодка входит во все фито чаи для женщин в период менопаузы. И вообще часто входит во все женские чаи. 
Ксения
2014-04-29 12:25:22
Сами мы солодку не заготавливаем, но сироп корня солодки, купленный в аптеке, всегда есть в моей домашней аптечке. Без него никуда! Применяем и для лечения кашля, и желудка.
Владислав
2014-04-27 15:14:44
Надо же, оказывается более 5 тыс. лет известно об этом растении. а казалось бы обычный корешок от кашля. Спасибо узнал много нового, буду почаще к Вам заходить. 
Ольга Ускова
2014-04-26 21:00:37
Надежда вы действительно правы надо обязательно знать дозировку при лечении солодкой. Дети старшего возраста могут жевать кусочек корня либо пить чай из солодки. Доза для ребенка определяется его весом. При Весе ребенка: 20-30 кг — 1/3 часть дозы взрослого; 30-35 кг — 1/2 части дозы взрослого; 35-45 кг — 2/3 части дозы взрослого. Дети не должны принимать чай из солодки больше одного раза в день. А младенцам и маленьким детям пить это растение вообще запрещено.
Ольга Ускова
2014-04-26 20:53:56
Действительно очень хорошее средство от кашля. В состав этого растения глицирризина делает корень солодки прекрасным средством от кашля. При приеме лекарств на основе солодки секреторная функция верхних дыхательных путей усиливается, что обеспечивает отхаркивающий эффект препаратов.
Любовь
2014-04-26 05:01:21
Солодка - хорошее лекарственное растение, мы пьем сироп солодки при кашле, очень помогает.
Надежда Давыдова
2014-04-25 22:45:40
Солодка горькая как и многие другие растения требует правильного употребления. Поэтому очень важно знать дозировки, когда и как применять настои. Очень полезная и качественная информация, благодарю.
ольга
2014-04-25 16:02:44
Тоже не знала, что солодка такое полезное растение. Таких очень много. 
Юлия (moreidey.ru)
2014-04-25 17:52:22
Какое полезное и интересное растение! На фото оно цветет такими красивыми цветами! Но я его только в аптеке встречала.
Ольга Ускова
2014-04-24 20:16:54
Спасибо, что заглянули ко мне на сайт очень рада видеть вас у себя.
Ольга Ускова
2014-04-24 20:14:07
Спасибо за то что вам понравилась статья
Ирина
2014-04-24 18:28:18
полезное растение солодка, у меня муж желудок лечил, этой травкой, помогло...
Александр
2014-04-24 19:07:02
Как здорово, что у нас в России растет так много разных полезных и лечебных растений. Я ранее только слышал про солодку, а благодаря вам узнал это растение поближе. Благодарю за полезную  статью и рецепты!
Софья
2014-04-24 18:26:27
В моем представлении солодка применяется при кашле, для его лечения, а оказывается она так полезна.
Елена
2014-04-24 14:18:26
Ого, как широко применяется солодка! Из всего перечисленного про использование в медицине и как заменитель сахара только слышала.. 
Наталья
2014-04-24 08:24:08
Не знала, что солодка и лакрица - одно и тоже. Раньше из нее лакомства делали. Типа современной жвачки.
Алевтина
2014-04-24 07:26:17
Ольга,доброго времени суток!Рада,что познакомилась с вашим блогом.Нашла столько всего полезного и интересного,обязательно буду к вам заходить. Не знала,что у солодки столько полезностей.Интересно,растет ли она у нас,надо корешков заготовить будет.
Вилия
2014-04-24 00:27:12
Солодка входит в грудные и желудочные сборы, но у меня индивидуальная непереносимость солодки
Таисия Егорова
2014-04-23 16:06:55
Сироп солодки очень часто используем в семье при лечении заболеваний органов дыхания. Особенно это актуально в осенне-зимний период. Хорошо помогает от кашля!
Галина
2014-05-19 12:40:46
В детстве корешки солодки жевали от кашля помогало хорошо и иммунитет укрепляет